Tillbaka Till Startsidan
cupcakes
- 4 dl vetemjöl
- 3 dl socker
- 2 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 100 g smör (rumstempererat)
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljpulver
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke tillsammans med smöret. Häll i 1 dl mjölk och blanda smeten slät. Vispa resten av mjölken tillsammans med ägg och vaniljpulver. Rör sedan ihop mjöl- och mjölkblandningen och rör om tills allt är blandat. Fyll muffinsformar till max 2/3. Grädda i ugnen i cirka 20-25min 